Lo mejor que puedes comer: De la A a la Z, la guía nutricional definitiva para llenarte de energía, de salu

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GRIJALBO, 2014 M08 12 - 368 páginas

De la A a la Z, la guía nutricional definitiva para llenarte de energía, de salud y de belleza.

#1 NEW YORK TIMES BESTSELLER

#1 NEW YORK TIMES BESTSELLER

El diccionario definitivo de nutrición, por el autor del bestseller 101 alimentos que pueden salvarte la vida A partir de los últimos hallazgos científicos en el campo de la alimentación, este libro te ofrece un compendio irresistible de sabiduría nutricional: un manual que pone un alimento frente otro y revela cuáles son los más benéficos en varias categorías, por ejemplo:

-"Los nutrientes vitales": qué alimentos tienen más -y qué- vitaminas, minerales, grasas, fibra, calcio, etcétera.

-"Alimentos para sanar": qué alimentos te curan, sin importar cuál sea tu padecimiento.

-"Lo mejor de lo mejor": quiénes son las superestrellas no sólo por categorías -carbohidratos, lácteos, nueces, proteínas, snacks-, sino para cada ocasión -hacer ejercicio, la memoria, el sueño, etcétera-.

En este libro fascinante encontrarás, entre otros, los mejores alimentos para bajar el colesterol, controlar tu presión arterial, terminar con el mal aliento, frenar el envejecimiento, combatir el cáncer, la tos y los resfriados, mejorar la digestión, controlar los niveles de azúcar en la sangre ¡y mucho más!

"David Grotto ha creado el diccionario definitivo de nutrición: ha transformado toda la ciencia confusa al respecto en un recurso de salud práctico, compacto y amigable por el que es increíblemente fácil navegar. Este libro te permite sacar el máximo provecho a tu vida ya que gracias a él obtendrás la información necesaria para alcanzar tus metas específicas de salud."

Joy Bauer, Experta en Salud y Nutrición de la cadena NBC

 

Contenido

Sección 1
Sección 2
Sección 3
Sección 4
Sección 5
Sección 6
Sección 7
Sección 8
Sección 16
Sección 17
Sección 18
Sección 19
Sección 20
Sección 21
Sección 22
Sección 23

Sección 9
Sección 10
Sección 11
Sección 12
Sección 13
Sección 14
Sección 15
Sección 24
Sección 25
Sección 26
Sección 27
Sección 28
Sección 29

Términos y frases comunes

Acerca del autor (2014)

David Grotto, nutriólogo certificado y antiguo portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética, es fundador y presidente de Nutrition Housecall, una firma consultora que ofrece todo tipo de servicios en salud y nutrición. Es autor también de 101 alimentos que pueden salvarte la vida y de 101 Optimal Life Foods. Vive con su familia a las afueras de Chicago.

Información bibliográfica